Przy pierwszym zetknięciu się z zasadami obowiązującymi w kuchni pięciu przemian miłośnik bardziej tradycyjnych potraw może się przedtraszyć, że przechodząc na taką dietę nie będzie sobie mógł pozwolić na swoje ulubione dania i skazany zostanie na smaki bardzo orientalne. Nie jest to jednak prawda – możemy przyrządzić niemal każdą potrawę bez naruszenia zasad kuchni pięciu przemian