Teoria pięciu przemian

Tradycyjna, wywodząca się ze Starożytności chińska metoda odżywiania według reguł przemian opiera się na teorii, iż wszystko w przyrodzie podlega transformacji i, by dostosować się do tego procesu, powinniśmy mieć go na uwadze także podczas przyrządzania posiłków

Czytaj dalej Teoria pięciu przemian

Ogień – gorący składnik 5 przemian.

Podobnie jak pozostałe pierwiastki składające się na chińską teorię pięciu przemian, także Ogień ma swoje miejsce w tym specyficznym cyklu. O tym, które elementy przyrody, ciała i życia ludzkiego reprezentuje oraz jak odnaleźć ten gorący pierwiastek w składnikach pokarmowych przeczytać można poniżej

Czytaj dalej Ogień – gorący składnik 5 przemian.

Kuchnia pięciu przemian w pigułce

Ten niezwykły sposób żywienia przywędrował do naszego kraju z Chin i od razu zyskał sobie wielu zwolenników. Zasad gotowania według cyklu pięciu przemian nauczyć się można z podręczników pojawiających się na naszym rynku wydawniczym oraz poprzez udział w organizowanych coraz częściej warsztatach

Czytaj dalej Kuchnia pięciu przemian w pigułce